Бренд-шеф

Молодой, амбициозный и талантливый шеф-повар Павел Гроцкий начал свою карьеру в 2001 году. За все годы практики он накопил богатый опыт, в том числе международный.
В 2008 году работал шеф-поваром в ресторане Voguecafe в Шанхае, а в 2016 продолжил развивать свое кулинарное мастерство в качестве шеф-повара в одном из самом известном ресторане Novikov Group «Сыроварня» на Красном Октябре.
Павел Гроцкий знает все об итальянской, французской, средиземноморской кухне, и даже в самое обыденное блюдо он добавляет что-то своё, авторское, из своей неистребимой любви к экспериментам над вкусами.
На сегодняшний день Павел Гроцкий считается одним из лучших шефов столицы.